Notre Carte

Le printemps se termine, l’été arrive, de nouveaux produits sont disponibles sur les étals…

Notre chef, Erevan Macieira, a concocté une nouvelle carte, pour cette inter-saison.

Toujours soucieux de vous satisfaire, nous utilisons toujours les produits frais de qualité, labellisés, de saison et principalement locaux ou régionaux.

Nous mettons un point d’honneur à raccourcir au maximum les circuits d’approvisionnement et nous mettons progressivement en avant nos fournisseurs locaux. Nous commençons par les fromages…

Tous nos plats sont élaborés sur place par notre équipe de cuisiniers.

La Direction

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