Dernière mise à jour : 8 octobre 2026
Qui est responsable de vos données ?
LE TRONCAIS 2.0 (Hôtel*** – Restaurant Le Tronçais), EURL, 12 avenue Nicolas Rambourg, 03360 Saint-Bonnet-Tronçais – contact@letroncais.com – 04 70 06 11 95. Responsable : Stéphane Malnou, gérant.
Quelles données collectons-nous, et pourquoi ?
- Formulaire de contact : nom, e-mail, message — pour répondre à votre demande (intérêt légitime / mesures précontractuelles). Conservation : 3 ans après notre dernier échange.
- Commande de bons cadeaux : civilité, nom, e-mail, téléphone, nom du bénéficiaire et de l’offrant, message, adresse d’envoi — pour traiter, expédier et suivre votre commande (exécution du contrat). Conservation : durée de validité du bon, puis 10 ans pour les pièces comptables (obligation légale).
- Réservations (chambres et restaurant) : identité, coordonnées, dates, garantie de paiement — pour gérer votre séjour ou votre repas (exécution du contrat). Les réservations en ligne passent par Reservit / Logis Hotels, qui appliquent également leur propre politique de confidentialité.
- Commentaires : nom, e-mail (non publié), texte du commentaire — pour publier votre avis (consentement). Conservation : tant que le commentaire est en ligne.
- Statistiques de fréquentation : données de navigation anonymisées ou agrégées — pour mesurer l’audience du site.
Nous ne vendons jamais vos données et ne les utilisons pas à des fins publicitaires.
Qui reçoit vos données ?
Uniquement notre établissement et nos prestataires techniques, dans la limite de leur mission : Automattic Inc. (WordPress.com : hébergement, formulaires, statistiques Jetpack, filtre anti-spam Akismet), PayPal (paiement sécurisé des bons cadeaux), Reservit / Logis Hotels (réservation en ligne). Certains prestataires sont situés hors de l’Union européenne (États-Unis) ; ces transferts sont encadrés par les garanties prévues par le RGPD (décision d’adéquation « Data Privacy Framework » ou clauses contractuelles types).
Vos droits
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité de vos données, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment. Pour les exercer, écrivez à contact@letroncais.com ou à l’adresse postale ci-dessus. Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL (www.cnil.fr).
Cookies
Un cookie est un petit fichier déposé sur votre appareil lors de la consultation d’un site. Notre site utilise :
- des cookies techniques, indispensables au fonctionnement du site (sécurité, mémorisation de vos informations dans le formulaire de commentaire, affichage du module de réservation) — ils ne nécessitent pas votre consentement ;
- des outils de mesure d’audience (statistiques WordPress.com / Jetpack), utilisés uniquement pour connaître la fréquentation du site.
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